Nota de Prova
Cor rubi pela vinificação das uvas tintas, notas de frutos vermelhos e final frutado e intenso.
Região
Península de Setúbal
Tipo
Vinho Tinto
Vinificação e Estágio
Fermentação em cuba de inox a 28ºC.
Harmonização
Carnes vermelhas, grelhadas ou de forno, como diversos temperos, e queijos selecionados.
Castas
Castelão e Alicante Bouschet
Teor alcoólico
14%
Formatos
75cl
Enólogo
António José Ribeiro Saramago
