Nota de Prova
Cor rubi acentuado, aroma afrutos do bosque, taninos redondos, boa acidez, denso e persistente.
Região
Península de Setúbal
Tipo
Vinho Tinto
Vinificação e Estágio
Estágio em carvalho francês durante 72 meses e em garrafa durante 24 meses.
Harmonização
Carnes vermelhas, grelhadas ou de forno, com temperos de todo o tipo ou queijos selecionados.
Castas
Castelão e Alicante Bouschet
Teor alcoólico
15%
Formatos
75cl
Enólogo
António José Ribeiro Saramago
